bột ngọt

Công thức bí mật làm nên sự hấp dẫn kỳ lạ của bánh mỳ Việt Nam

18-05-2026 15:45:01

Không phải ai cũng biết rằng một chiếc bánh mỳ Việt Nam không nhân, vốn chỉ có giá bán từ 5.000 đến 10.000 đồng, lại là một thử thách đối với những người làm bánh, nhất là bí quyết để giữ vỏ giòn.

Tôm nuôi bị thiệt hại do nắng nóng

18-05-2026 05:20:02

Khoảng 1 tháng nay, thời tiết nắng nóng kéo dài, xuất hiện các cơn mưa lớn đột ngột khiến hàng chục ha tôm nuôi của nông dân xã Vĩnh Tuy bị thiệt hại.

Triệt phá đường dây sản xuất hơn 4 tấn bột ngọt giả nhãn hiệu Ajinomoto

16-05-2026 18:47:52

Ngày 16/5, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết đã triệt phá thành công đường dây “Sản xuất, buôn bán hàng giả là phụ gia thực phẩm” đối với mặt hàng bột ngọt giả nhãn hiệu Ajinomoto; đồng thời ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và thi hành lệnh tạm giam đối với 3 đối tượng để điều tra về hành vi tổ chức sản xuất, buôn bán hàng giả với quy mô lớn.

Biến lá khóm thành giấy

12-05-2026 05:00:01

Từ những tàu lá khóm bị bỏ ngoài đồng, nhóm học sinh Trường Trung cấp An Giang 1 đã làm ra giấy sinh thái phục vụ mỹ thuật, thủ công và quà lưu niệm, mở hướng tận dụng phế phẩm nông nghiệp theo mô hình kinh tế tuần hoàn.

Mối hàn của thời gian

10-05-2026 14:49:38

Tiếng máy hàn rít lên từng hồi chói tai trong căn xưởng nhỏ đầy mùi sắt rỉ và khí axetylen. Ông Lâm, với chiếc mặt nạ đen xì che kín mặt, đang tỉ mẩn gắn lại chân ghế gãy cho một người hàng xóm. Ánh lửa tím xanh bắn ra những tia lửa li ti, rát bỏng.

Giá dầu giảm xuống dưới ngưỡng 100 USD/thùng

06-05-2026 19:17:35

Chiều 6/5, giá dầu thế giới giảm sâu giữa những hy vọng mới về việc chấm dứt cuộc chiến tại Iran.

Tăng giá trị trái khóm từ nước màu

06-05-2026 05:00:02

Từ nguồn nguyên liệu dồi dào là những trái khóm tươi ngon nổi tiếng tại vùng trồng khóm Bình An, Vĩnh Tuy, Gò Quao…, người dân địa phương tạo thành sản phẩm nước màu, đưa sản phẩm quê hương vươn xa thị trường.

Bộ Y tế thông tin chính thức về bệnh do virus Hanta

05-05-2026 10:41:36

Tuy chưa có ca bệnh, Việt Nam vẫn cần cảnh giác nguy cơ lây nhiễm virus Hanta từ loài chuột.

Về Quảng Ngãi khám phá "bản đồ hương vị" giữa cánh đồng

04-05-2026 15:24:34

Từ lễ hội ẩm thực giữa cánh đồng đến những mô hình du lịch sinh thái bền vững, Quảng Ngãi đang dần định hình hướng đi riêng, nơi văn hóa bản địa và ý thức bảo vệ môi trường cùng song hành.

Chè lam Thạch Xá

02-05-2026 14:25:21

Nằm cách trung tâm Hà Nội khoảng 25km về phía Tây, xã Tây Phương không chỉ nổi tiếng với ngôi chùa cổ mà còn là cái nôi của nghề chè lam truyền thống. Từ gạo nếp, mật mía, gừng, lạc rang, người dân đã tạo nên chè lam Thạch Xá - thức quà dân dã mang đậm hồn cốt xứ Đoài.

Bánh Cáy làng Nguyễn - Hồn quê trong từng miếng bánh

02-05-2026 07:33:30

Từ một món bánh quê giản dị, Bánh Cáy làng Nguyễn trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đồng bằng Bắc Bộ; kết tinh sự khéo léo, cần cù, tinh thần gìn giữ nghề truyền thống của người dân quê lúa.